Nährstoffmangel durch vegane Ernährung?
Warum das beliebteste Argument gegen pflanzliche Kost einer wissenschaftlichen Prüfung kaum standhält
Prof. Dr. Markus Masin
Ösophaguskarzinom-Behandlung: Markus Masin hilft bei schweren Schluckstörungen
Speiseröhrenkrebs macht das Schlucken zur Qual – Prof. Dr. Markus Masin entwickelt innovative Lösungen für diese besonders schwierige Ernährungssituation.
Dünndarm-Funktion: Dr. Masin erklärt das vergessene Organ unserer Ernährung
Der Dünndarm leistet täglich Schwerstarbeit für unsere Ernährung – Prof. Dr. Markus Masin zeigt auf, was beim Kurzdarmsyndrom von dieser Leistung wegfällt.
Prof. Dr. Markus Masin: Strategien zur Früherkennung von Mangelernährung in Kliniken
Dr. Masin zeigt, wie strukturierte Screening-Verfahren die Erkennung von Mangelernährung revolutionieren und bessere Behandlungsergebnisse ermöglichen.